为使运输中的食品防止腐烂变质,通常利用干冰(固态二氧化碳)的______过程中要______热使食品温度降低.-物理

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为使运输中的食品防止腐烂变质,通常利用干冰(固态二氧化碳)的______过程中要______热使食品温度降低.-物理

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为使运输中的食品防止腐烂变质,通常利用干冰(固态二氧化碳)的______过程中要______热使食品温度降低.
题型:填空题难度:中档来源:不详

答案

干冰由固态直接变为气态是升华现象,在升华过程中需要从外界吸收大量的热,会使食品温度降低,起到防止腐烂变质的作用.
故答案为:升华;吸热.

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