能证明土豆中含有淀粉的试剂是()A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾-化学

题目简介

能证明土豆中含有淀粉的试剂是()A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾-化学

题目详情

能证明土豆中含有淀粉的试剂是(  )
A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液
C.碘水D.碘化钾
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

A、淀粉-碘化钾试纸中不含碘单质,不能检验淀粉,可以检验强氧化性物质,故A错误;
B、淀粉属于多糖,不能发生银镜反应,含有醛基的物质可以发生银镜反应,不能用银氨溶液检验淀粉,故B错误;
C、淀粉遇碘会变蓝色,可以用碘水检验土豆中含有淀粉,故C正确;
D、碘化钾中的碘元素不是碘单质,是碘离子,碘离子不能使淀粉变蓝色,故D错误;
故选C.

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