酿制甜酒要用一种微生物,它是A.乳酸杆菌B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌-八年级生物

题目简介

酿制甜酒要用一种微生物,它是A.乳酸杆菌B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌-八年级生物

题目详情

酿制甜酒要用一种微生物,它是
A.乳酸杆菌 B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B

试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳故B符合题意。

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