牛奶的保鲜可以选用的方法是()A.巴氏消毒法B.晒干C.烟熏D.腌制-八年级生物

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牛奶的保鲜可以选用的方法是()A.巴氏消毒法B.晒干C.烟熏D.腌制-八年级生物

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牛奶的保鲜可以选用的方法是(  )
A.巴氏消毒法B.晒干C.烟熏D.腌制
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

A

试题分析:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖,如保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物,从而达到保存牛奶的目的。

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