常用的食品保存方法有()①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露空气中⑥隔绝空气A.①③B.①④⑤C.②④⑥D.②③⑥-八年级生物

题目简介

常用的食品保存方法有()①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露空气中⑥隔绝空气A.①③B.①④⑤C.②④⑥D.②③⑥-八年级生物

题目详情

常用的食品保存方法有(     )
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中⑥隔绝空气
A.①③B.①④⑤C.②④⑥D.②③⑥
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

D

试题分析:各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质,因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,如低温、干燥、隔绝空气等措施可以抑制微生物的生长和繁殖,利于保存食物,选D。

更多内容推荐