“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿造过程用到的微生物是()A.青霉菌B.甲烷细菌C.醋酸菌D.乳酸菌-八年级生物

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“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿造过程用到的微生物是()A.青霉菌B.甲烷细菌C.醋酸菌D.乳酸菌-八年级生物

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“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿造过程用到的微生物是 (    )
A.青霉菌B.甲烷细菌C.醋酸菌D.乳酸菌
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

C

试题分析:从青霉菌中能提取出青霉素,甲烷杆菌能分解有机物产生甲烷,甲烷是一种清洁能源,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵能产生醋酸,乳酸菌发酵能产生乳酸,在制作酸奶和酸菜中有重要意义,所以此题答案选C。

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