制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止其它菌进入B.乳酸菌生活不需要任何氧气C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多-八年级生物

题目简介

制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止其它菌进入B.乳酸菌生活不需要任何氧气C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多-八年级生物

题目详情

制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了                   (     )
A.隔绝空气,防止其它菌进入B.乳酸菌生活不需要任何氧气
C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

B

试题分析:乳酸菌必须在适宜温度条件下和无氧的环境中才能将乳糖分解成乳酸,这也是乳酸发酵的基本原理,选B

更多内容推荐