某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题,其中分析正确的是A.制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封B.制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进-八年级生物

题目简介

某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题,其中分析正确的是A.制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封B.制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进-八年级生物

题目详情

某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题,其中分析正确的是                      
A.制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封
B.制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进行
C.制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等
D.制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B
发酵的条件是无氧,即在没有氧的条件下,酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。

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