请你设计三种简单的方法来鉴别白酒(56°)和白醋(主要成分为醋酸的水溶液).-化学

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请你设计三种简单的方法来鉴别白酒(56°)和白醋(主要成分为醋酸的水溶液).-化学

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请你设计三种简单的方法来鉴别白酒(56°)和白醋(主要成分为醋酸的水溶液).
题型:问答题难度:中档来源:云南

答案

答:(1)闻气味,有酒味的是白酒,有酸味的是白醋;
(2)白酒的主要成分酒精,化学性质主要表现为可以燃烧,是一种易燃物,分别取少量于蒸发皿或小瓷勺中,点火能燃烧的是白酒,不能燃烧的是白醋;
(3)白醋的主要成分醋酸是酸类物质,化学性质主要表现为使紫色石蕊试液变红,分别取样,各滴加几滴紫色石蕊试液,紫色石蕊变红的是白醋,不变色的是白酒.

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