物质的性质决定用途．下列有关说法正确的是（）A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤C．一氧化碳具有还原性，故可用于治金工业D．高锰-化学

题目简介

物质的性质决定用途．下列有关说法正确的是（　　）

A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物

B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤

C．一氧化碳具有还原性，故可用于治金工业

D．高锰酸钾受热分解生成氧气，故工业上常用此方法制取氧气

题型：单选题难度：中档来源：眉山

A、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物，故A错误．
B、火碱显碱性，但是火碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用火碱改良显酸性的土壤．故B错误．
C、一氧化碳具有还原性，常用来冶炼金属，故C正确；
D、工业上用液化空气制氧气，而不是用高锰酸钾受热分解生成氧气，故D错误．
故选C