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下列不属于食品保鲜方法的是A.巴氏消毒法B.真空包装C.冷藏冷冻D.用纸包裹-八年级生物
题目简介
下列不属于食品保鲜方法的是A.巴氏消毒法B.真空包装C.冷藏冷冻D.用纸包裹-八年级生物
题目详情
下列不属于食品保鲜方法的是
A.巴氏消毒法
B.真空包装
C.冷藏冷冻
D.用纸包裹
题型:单选题
难度:偏易
来源:不详
答案
D
试题分析:食品保存的原理是杀死或抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,常温、潮湿不能杀死或抑制细菌的生长,现代的储藏方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、使用保鲜膜保存等,故选D。
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下列不属于食品保鲜方法的是A.巴氏消毒法B.真空包装C.冷藏冷冻D.用纸包裹-八年级生物
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试题分析:食品保存的原理是杀死或抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,常温、潮湿不能杀死或抑制细菌的生长,现代的储藏方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、使用保鲜膜保存等,故选D。