利用酵母菌制作面包的过程大致为:将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团,一段时间后,将生面团放入烤箱中烘烤。(1)生面团烘烤前,应放在0℃还是30℃左可的环境中?__________。(-八年级生物

题目简介

利用酵母菌制作面包的过程大致为:将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团,一段时间后,将生面团放入烤箱中烘烤。(1)生面团烘烤前,应放在0℃还是30℃左可的环境中?__________。(-八年级生物

题目详情

利用酵母菌制作面包的过程大致为:将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团,一段时间后,将生面团放入烤箱中烘烤。
(1)生面团烘烤前,应放在0 ℃还是30 ℃左可的环境中?__________。
(2)请再举出一项酵母菌的用途:______________________________。
题型:填空题难度:中档来源:同步题

答案

(1)30 ℃左右
(2)蒸馒头、制啤酒等

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