取一块新鲜的海带,放在成有清水的烧杯中加热,随着温度的升高,海带将会变成什么颜色?()A.黄色B.绿色C.红色D.不变-生物

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取一块新鲜的海带,放在成有清水的烧杯中加热,随着温度的升高,海带将会变成什么颜色?()A.黄色B.绿色C.红色D.不变-生物

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取一块新鲜的海带,放在成有清水的烧杯中加热,随着温度的升高,海带将会变成什么颜色?(  )
A.黄色B.绿色C.红色D.不变
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

海带细胞内含有叶绿素、胡萝卜素、墨角藻黄素和大量的叶黄素等,其中起光合作用的是叶绿素和胡萝卜素,叶黄素使之呈现褐绿色.海带不脱水的被加热后,本身的叶黄素被高温破坏分解,而叶绿素能保留下来.所以,海带逐渐变成绿色.因此,取一块新鲜的海带,放在成有清水的烧杯中加热,随着温度的升高,海带将会变成绿色.
故选B

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