下列做法不会危害人体健康的是()A.将霉变的大米洗净后做饭B.为低血糖病人补充葡萄糖C.用甲醛溶液浸泡海产品D.误用亚硝酸钠烹饪食物-化学

题目简介

下列做法不会危害人体健康的是()A.将霉变的大米洗净后做饭B.为低血糖病人补充葡萄糖C.用甲醛溶液浸泡海产品D.误用亚硝酸钠烹饪食物-化学

题目详情

下列做法不会危害人体健康的是(  )
A.将霉变的大米洗净后做饭
B.为低血糖病人补充葡萄糖
C.用甲醛溶液浸泡海产品
D.误用亚硝酸钠烹饪食物
题型:单选题难度:中档来源:大连

答案

A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素危害人体健康,用清洗的方法不能除掉,此项错误;
B、补充葡萄糖可改善低血糖病人的病情,做法正确;
C、甲醛能与蛋白质反应,破坏蛋白质结构,使其变质,食用含有甲醛的浸泡的食物,甲醛会破坏人体蛋白质,导致人中毒,此项错误;
D、亚硝酸钠有毒,对人体有害,此项错误.
故选B

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