下列说法正确的是()A.新鲜的水果富含维生素B.凡是盐都能作调味品C.碘是“智慧元素”摄入越多越好D.霉变的大米洗净煮熟后可食用-化学

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下列说法正确的是()A.新鲜的水果富含维生素B.凡是盐都能作调味品C.碘是“智慧元素”摄入越多越好D.霉变的大米洗净煮熟后可食用-化学

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下列说法正确的是(  )
A.新鲜的水果富含维生素
B.凡是盐都能作调味品
C.碘是“智慧元素”摄入越多越好
D.霉变的大米洗净煮熟后可食用
题型:单选题难度:偏易来源:南平

答案

A、新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素,故选项说法正确.
B、盐不一定能作调味品,如亚硝酸钠有毒,不能做调味品;故选项说法错误.
C、碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏或过多均会患甲状腺肿大,故选项说法错误.
D、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素,即使洗净煮熟后也不能食用;故选项说法错误.
故选A.

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