自古有金张掖、银武威之美誉.我省张掖和武威盛产小麦、玉米、水稻、豆类等.小麦和大米的主要成分为()A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素-化学

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自古有金张掖、银武威之美誉.我省张掖和武威盛产小麦、玉米、水稻、豆类等.小麦和大米的主要成分为()A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素-化学

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自古有金张掖、银武威之美誉.我省张掖和武威盛产小麦、玉米、水稻、豆类等.小麦和大米的主要成分为(  )
A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素
题型:单选题难度:偏易来源:金昌

答案

小麦和大米中含有多种营养物质,其中含量最丰富的是淀粉,淀粉属于糖类物质.
故选C.

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