下列食物原料中富含蛋白质的物质是()A.蔬菜汁B.精面粉C.植物油D.鲜鸡蛋-化学

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下列食物原料中富含蛋白质的物质是()A.蔬菜汁B.精面粉C.植物油D.鲜鸡蛋-化学

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下列食物原料中富含蛋白质的物质是(  )
A.蔬菜汁B.精面粉C.植物油D.鲜鸡蛋
题型:单选题难度:偏易来源:湘潭

答案

A、蔬菜汁中富含维生素.
B、精面粉主要是淀粉,属糖类.
C、植物油富含油脂.
D、鸡蛋主要含蛋白质.
故选D

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