食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中最常用的食品保存方法有()①保持干燥②保持湿润③高温④低温⑤暴露在空气中⑥隔绝空气A.①③B.①④⑥C.②③⑥D.②④⑤-八年级生物

题目简介

食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中最常用的食品保存方法有()①保持干燥②保持湿润③高温④低温⑤暴露在空气中⑥隔绝空气A.①③B.①④⑥C.②③⑥D.②④⑤-八年级生物

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食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中最常用的食品保存方法有( )
①保持干燥 ②保持湿润 ③高温 ④低温 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气
A.①③B.①④⑥C.②③⑥D.②④⑤
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B

试题分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.

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