食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为()A.没有细菌生活的环境B.细菌的繁殖速度很慢C.没有真菌D.细菌很少-八年级生物

题目简介

食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为()A.没有细菌生活的环境B.细菌的繁殖速度很慢C.没有真菌D.细菌很少-八年级生物

题目详情

食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为(  )
A.没有细菌生活的环境B.细菌的繁殖速度很慢
C.没有真菌D.细菌很少
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境,低温不能杀所有死细菌,也不能隔绝了空气,只是低温抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.
故选:B.

更多内容推荐