食品保存的基本原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖.______.-生物

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食品保存的基本原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖.______.-生物

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食品保存的基本原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖.______.
题型:填空题难度:中档来源:不详

答案

食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖,故食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖.
故答案为:×

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