在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能-七年级生物

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• 下列各组物质中，既是人体的组成物质，又是人体供能物质的是[]A．糖类、脂肪、蛋白质B．维生素、水、无机盐C．二氧化碳、维生素、氧气D．水、无机盐、纤维素-七年级生物
• 资料分析题：下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.373240100C9.86.26
• 《红楼梦》中的贾宝玉曾经说过：“女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉．”其实不管是男人还是女人，都是（）A．细胞做的骨肉B．蛋白质做的骨肉C．水做的骨肉D．核酸做的骨肉-生物
• 作为人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%-70%，这种重要物质是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水-生物
• 某人患神经炎、脚气病，其体内缺乏的物质是[]A．维生素CB．维生素DC．维生素B1D．维生素A-七年级生物
• 既可防治夜盲症，又可防治佝偻病的食物是（）A．胡萝卜B．含钙食物C．动物肝脏D．新鲜蔬菜-生物
• 人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患[]A．坏血病B．夜盲症C．软骨病D．脚气病-七年级生物
• 临床上，医生给低血糖休克的病人注射5%的葡萄糖溶液．其主要目的是（）A．补充水分B．供给全面营养C．提供能量D．维持细胞的正常形态-生物
• 在以下叙述中，疾病与其病因不相符的一项是（）A．夜盲症与缺乏维生素A有关B．侏儒症与缺乏生长激素有关C．呆小症与缺少甲状腺激素有关D．糖尿病与缺乏维生素p有关-生物
• 现有一病人既患夜盲症又患佝偻病，十分苦恼，医生建议他吃药的同时，再补充一些食物．你认为他应补充的最佳食品是（）A．胡萝卜B．鱼C．动物肝脏D．新鲜蔬菜-生物
• 饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有（）A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐C．糖类、脂肪、蛋白质-生物
• 人体中最多的物质是[]A．蛋白质B．水C．葡萄糖D．无机盐-七年级生物
• 请同学们认真阅读下列材料，回答后面提出的问题：材料一：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未-七年级生物
• 素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A．A．维生素CB．胡萝卜素C．维生素DD．维生素B-生物
• 小芳经常牙龈出血，医生建议她多吃新鲜蔬菜和水果，这是为了补充[]A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物[]A．含蛋白质和钙、磷多的B．甜食C．含脂肪成分多的D．谷类-七年级生物
• 请你用线把下列几种维生素缺乏时的症状和食物来源连起来．-生物
• “中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。校-七年级生物
• 5岁的小明，每餐都喝妈妈准备的骨头汤来补钙，但小明仍患了佝偻病。你认为小明的食物中还应补充[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 常吃标准米、标准面能有效预防[]A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．佝偻病-七年级生物
• 一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状。下列药品中，服用哪一种效果最好[]A．钙片B．维生素AC．纤维素D．鱼肝油-七年级生物
• 下面给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是[]A．钙片、生长激素B．钙片、鱼肝油C．钙片、葡萄糖D．钙片-七年级生物
• 某些幼儿常服钙片，仍表现缺钙的症状，原因可能是[]A．缺乏铁元素B．缺乏蛋白质C．缺乏维生素DD．缺乏维生素C-七年级生物
• 长期吃素的人不一定会得夜盲病，是因为（）A．蔬菜中含有胡萝卜素B．蔬菜中含有维生素AC．蔬菜中含有蛋白质D．蔬菜中含有无机盐-生物
• 为尽快获得能量，长跑前最好补充[]A．花生B．牛奶C．葡萄糖D．牛肉干-八年级生物
• 若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多[]A．西红柿B．米饭C．牛肉D．马铃薯-七年级生物
• 某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是[]A．水果糖B．牛肉干C．花生米D．牛奶-七年级生物
• 下列人类所需的营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量的是（）A．维生素B．水C．无机盐D．脂肪-生物
• 以植物性食物为主食的人普遍有缺钙现象，请根据某人的一日食谱回答：（1）该人每日摄入的钙总量为_____g，要达到正常值需要增加牛奶_______g。（2）如果少年儿童长期缺钙容易患__-七年级生物
• 某人皮肤粗糙，还出现皮下血管出血，是由于他体内缺乏[]A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素CC．维生素A和维生素BD．维生素D和维生素C-七年级生物
• “补钙新观念，吸收是关键”。小宝的妈妈一直给小宝吃钙片，但是检查发现小宝仍然缺钙，为了促进钙的吸收，医生建议给小宝补充[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-八年级生物
• 有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 小东患了口腔溃疡，不能从口腔正常进食，到医院治疗时医生给他开了静脉点滴葡萄糖液，医生开此处方的原因是[]A．葡萄糖能为人体提供能量B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性C．葡萄-七年级生物
• 由于小李经常偏食，导致他的皮肤干燥，而且还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏[]A．维生素A、维生素B1B．维生素A、维生素CC．维生素C、维生素DD．维生素C、维生素B1-八年级生物
• 能促进人体对钙吸收与利用的维生素是[]A．维生素EB．维生素AC．维生素DD．维生素B-七年级生物
• 下列食物中含蛋白质较多的是①大豆②牛肉③花生④肥肉⑤土豆⑥鸡蛋⑦牛奶⑧鱼[]A．①③④⑥⑦B．②③④⑧C．④⑤⑥⑦⑧D．①②⑥⑦⑧-七年级生物
• 学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是[]A．细胞的重要组成成分B．不需经过消化就能被吸收C．在人体内不会分解D．溶解养分的物质-八年级生物
• 小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些[]A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜、水果D．奶油、巧克力-七年级生物
• 下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：（1）谷类食物为人体提供的主要物质是_。（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第_________-八年级生物
• 黄师傅患有夜盲症，他应多补充下列哪种营养物质[]A．维生系B1B．维生素CC．维生素AD．维生素D-七年级生物
• 我国营养学家将食品分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”。（1）为什么食物中的面包、米饭、面条等食物位于食物金字塔的最底部？（2）每天摄取最少的食物应是含较多的食物。（3-七年级生物
• 某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合。你建议他应该多吃一些[]A．蔬菜B．水果C．粗粮D．肉、奶、蛋、鱼-八年级生物
• 2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是[]A．糖类B．蛋白质C．维生素D．水-七年级生物
• 构成人体细胞的基本物质是[]A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素-七年级生物
• 下列营养成分无须消化能直接被吸收的是[]A．糖类B．无机盐C．蛋白质D．脂肪-七年级生物
• 长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡（俗称“烂嘴”）原因是人体内缺乏[]A．蛋白质B．脂肪C．无机盐D．维生素-七年级生物
• 缺乏维生素A时容易患______。体内严重缺乏维生素B1会患______病。体内缺乏维生素C，易患______病，维生素C多含在______里。缺乏维生素D会患_____。-七年级生物
• 选择填空：在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分，又是机体能源物质的是_________。其中，由氨基酸组成的物质是________；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是_______；由甘油-七年级生
• 小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些[]A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜、水果D．奶油、巧克力-七年级生物
• 蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储备能量[]A．①③B．②④C．②③D．①②-七年级生物