临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是()A.炒鸡蛋B.蒸猪排骨C.-九年级化学

题目简介

临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是()A.炒鸡蛋B.蒸猪排骨C.-九年级化学

题目详情

临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鳊鱼
饮料
酸牛奶、白开水
用你所学的知识,建议家长增加的食物是(    )
A.炒鸡蛋        B.蒸猪排骨         C.炖豆腐         D.炒黄瓜
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

D
本题考查的是生命活动与六大营养素。根据六大营养素的种类和合理膳食的原则判断。馒头、米饭中主要含有糖类,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂,清蒸鳊鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐,酸牛奶中主要含有蛋白质,白开水中主要是水,故缺乏维生素。
A、炒鸡蛋中主要含有蛋白质,所以错误;
B、蒸猪排骨主要含有蛋白质和油脂,所以错误;
C、炖豆腐中主要含有蛋白质,所以错误;
D、炒黄瓜中主要含有维生素,所以正确。故选D

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