(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜油-九年级化学

题目简介

(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜油-九年级化学

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(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是
A.米饭B.鸡蛋
C.黄瓜D.菜油
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B
本题考查的是生命活动与六大营养素。
A、米饭中含有的淀粉较多,属于糖类,故错;
B、鸡蛋中含有的蛋白质较多,故错;
C、黄瓜中含有的维生素较多,故错;
D、菜油中含有的油脂较多,故错。

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