判断正误(用√或×表示):炒鸡蛋加味精味道会更鲜美.______.-化学

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判断正误(用√或×表示):炒鸡蛋加味精味道会更鲜美.______.-化学

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判断正误(用√或×表示):炒鸡蛋加味精味道会更鲜美.______.
题型:问答题难度:中档来源:不详

答案

如果在炒鸡蛋时放味精,味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味.因此,炒鸡蛋时不宜放味精.故答案为:×

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