“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下[品名]AD钙营养布丁[配料]①水②蔗糖③奶粉④乳酸钙⑤柠檬酸⑥维生素A⑦维生素D⑧食用色素.请回答:(1)该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)__-化学

题目简介

“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下[品名]AD钙营养布丁[配料]①水②蔗糖③奶粉④乳酸钙⑤柠檬酸⑥维生素A⑦维生素D⑧食用色素.请回答:(1)该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)__-化学

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“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下
[品名]AD钙营养布丁
[配料]①水  ②蔗糖  ③奶粉  ④乳酸钙  ⑤柠檬酸  ⑥维生素A  ⑦维生素D  ⑧食用色素.请回答:
(1)该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)______.
(2)幼儿及少年缺钙会患______,该产品中______物质可以补充钙元素
(3)人体缺少配料中的______,会引起夜盲症.所以,人体摄入营养要均衡.
(4)人体缺铁会引起贫血,可以在该奶粉中加入______物质可以补充铁元素.
题型:填空题难度:中档来源:不详

答案

(1)生命活动所需营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,其中为氧化物的是水,
故答案为:①
(2)幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良;老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折.产品中乳酸钙含钙元素,可以补充钙.
故答案为:佝偻病;乳酸钙
(3)人体营养中缺乏维生素A会患夜盲症.
故答案为:维生素A
(4)铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏铁易患贫血,人体所能吸收的铁元素为亚铁离子,所以可以向奶粉中加入硫酸亚铁或乳酸亚铁.
故答案为:硫酸亚铁(或乳酸亚铁)

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