用于制作啤酒的微生物是A.酵母菌B.青霉菌C.曲霉D.乳酸菌-八年级生物

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用于制作啤酒的微生物是A.酵母菌B.青霉菌C.曲霉D.乳酸菌-八年级生物

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用于制作啤酒的微生物是
A.酵母菌B.青霉菌C.曲霉D.乳酸菌
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

A
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.从青霉中能提取出青霉素,利用醋酸菌可以制醋,制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌.可见A符合题意.
故选:A

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