白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味,这是由于白米饭()A.在口腔内被分解成了葡萄糖B.在口腔内被分解成了麦芽糖C.本来就甜,没有发生任何变化D.含有大量葡萄糖-生物

题目简介

白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味,这是由于白米饭()A.在口腔内被分解成了葡萄糖B.在口腔内被分解成了麦芽糖C.本来就甜,没有发生任何变化D.含有大量葡萄糖-生物

题目详情

白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味,这是由于白米饭(  )
A.在口腔内被分解成了葡萄糖
B.在口腔内被分解成了麦芽糖
C.本来就甜,没有发生任何变化
D.含有大量葡萄糖
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

白米饭的主要成分是淀粉,唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔,唾液中含有的唾液淀粉酶,能够将淀粉分解为麦芽糖,因此白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味;淀粉被消化为葡萄糖是在小肠里完成的.
故选:B

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