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> 下列说法正确的是()A.糖类都具有甜味B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水-化学
下列说法正确的是()A.糖类都具有甜味B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水-化学
题目简介
下列说法正确的是()A.糖类都具有甜味B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水-化学
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下列说法正确的是( )
A.糖类都具有甜味
B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同
C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水
题型:单选题
难度:中档
来源:不详
答案
淀粉没有甜味,淀粉属于糖类;因此选项A错误.
油脂和淀粉的分子结构不同;因此选项B错误.
碘能使淀粉变蓝色;因此选项C正确.
糖类有一小部分在人体内转化为蛋白质和油脂;因此选项D错误.
故选C.
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