很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向.医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡.蔬菜中含有比较多的营养物质是()A.淀粉B.维生素C.油脂D.蛋白质-化学

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很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向.医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡.蔬菜中含有比较多的营养物质是()A.淀粉B.维生素C.油脂D.蛋白质-化学

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很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向.医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡.蔬菜中含有比较多的营养物质是(  )
A.淀粉B.维生素C.油脂D.蛋白质
题型:单选题难度:中档来源:建宁县质检

答案

A、淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,所以错误.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确.
C、油脂分动物脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者在花生、芝麻等的种子中较多,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆制品中,所以错误.
故选B.

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