往白色的蚕豆瓣上滴一滴碘酒，看到白色的蚕豆变成蓝紫色，说明蚕豆中含A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．麦芽糖-七年级生物

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• 正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应多吃下列哪种食物（）A．水果B．大米C．蔬菜D．瘦肉-七年级生物
• 在下列四种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（）-七年级生物
• 人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开，同时也能被分解，为人体的生命活动提供。-七年级生物
• 脚气病患者应该多吃的食物是：A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉-七年级生物
• 以下哪些营养物质能为人体提供能量①水②二氧化碳③钙④铁⑤维生素⑥糖类⑧脂肪⑨蛋白质A．④⑥⑧⑨B．①③⑤⑥⑧⑨C．⑥⑧⑨D．⑤⑥⑧⑨-七年级生物
• 在鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）A．有机物遇碘变成蓝色B．淀粉遇碘不变色C．淀粉遇碘变成蓝色D．淀粉遇碘不变蓝色-八年级生物
• 食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。（）-七年级生物
• 血细胞有三种：______________、______________、______________。-七年级生物
• 人体最主要的能源物质是；人体内储备的能源物质是；构成人体细胞的基本物质是；细胞的主要组成成分是。-七年级生物
• 人体各种生命活动消耗的能量主要来自[]A．脂肪B．糖类C．脂肪和蛋白质D．蛋白质-七年级生物
• 儿童缺钙易患()A．佝偻病B．贫血症C．夜盲症D．脚气病-七年级生物
• 连线题（共4分）缺维生素A坏血病缺维生素B脚气病缺维生素C夜盲症缺维生素D佝偻病-七年级生物
• 生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多，它是供给人体能量的重要物质，储存在人体内的，一般是备用的物质。-七年级生物
• 你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是：A．钙B．铁C．锌D．镁-七年级生物
• 李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表A、B、C、D、E5种食物(各100克，除水和无机盐以外)的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计-七年级生物
• 某4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大，嘴小，脸肿的症状。就此因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项A．蛋白质是构成-七年级生物
• 在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是()A．淀粉B．无机盐C．水分D．蛋白质和脂肪-七年级生物
• 某同学在晚上看不见东西，可能原因是（）A．患有遗传病B．体内缺乏维生素DC．摄取的蛋白质含量过低D．体内缺乏维生素A-九年级生物
• 在食物质量相等的条件下，含能量相对较多的是A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素-七年级生物
• 检测蛋白质需要用到什么试剂？A．硫酸铜B．加碘的淀粉溶液C．氢氧化钠D．双缩脲-七年级生物
• 人体缺乏哪种维生素会导致出现坏血病？A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A-七年级生物
• 人体内作为备用的能源物质是()A．蛋白质B．糖类C．维生素D．脂肪-七年级生物
• 食物中含有、蛋白质、、水、无机盐、和维生素六大营养物质，其中约占体重的60％-70％，人体的各项生命活动一旦离开它就无法进行。-七年级生物
• 一个体重90千克的人体内约有水：A．25—40千克B．54—63千克C．70—80千克D．80千克以上-七年级生物
• 人摄取食物，从中获得营养物质，同时也获得能量，能为人类提供能量的营养物质分别是、、。-七年级生物
• 下面一些疾病是由于某些激素分泌异常或缺乏某种维生素而引起的。请将激素或维生素名称与有关疾病连接起来(在大写字母后的“_____”上填写有关小写字母)。1.糖尿病a.甲状腺激-九年级生物
• 下列不能为人体提供能量的是（）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素-九年级生物
• 下列()组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要。A．糖类、维生素B．维生素、无机盐C．维生素、蛋白质D．矿物质、蛋白质-九年级生物
• 构成组织细胞的基本物质是()。A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．水-七年级生物
• 平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是哪种？A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪-七年级生物
• 一位水手因长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患了坏血病，是因为他体内缺乏（）A.维生素A.B.维生素B.1C.维生素C.D.维生素D.-七年级生物
• 下列不属于有机物的是（）。A．蛋白质B．无机盐C．淀粉D．维生素-七年级生物
• 人体缺少维生素C会患____________；缺少____________会患糖尿病，为了防治地方性甲状腺肿（大脖子病），我们应该购买和食用含有_________的食盐。-八年级生物
• 有一种便秘是由于食物中缺乏纤维素引起的，对此类患者你会建议他饮食中应A．添加巧克力、米饭等B．添加鸡蛋、胡萝卜等C．添加菠菜、芹菜等D．添加猪肉、鱼等-七年级生物
• 被称为“第七类营养素”的物质是（）A．维生素B．无机盐C．膳食纤维D．水-七年级生物
• 下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源：A．脂肪B．水C．维生素D．糖类-七年级生物
• 我们在买各种包装食品时，一定要关注（）A．食品袋上的营养成分B．保质期C．生产日期和生产厂家D．以上三项都是-七年级生物
• 某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”，该同学应该多吃的食物是（）A．抗生素B．动物肝脏C．新鲜蔬菜、橘子D．巧克力-七年级生物
• 2010年，玉树地震中，许多建筑遭受很大的破坏，有一男婴被困在废墟中长时间处于饥饿状态中，他体内消耗最明显的是（）A．蛋白质B．糖类C．皮下脂肪D．维生素-七年级生物
• 李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、水果、纯牛奶、巧克力糖。你认为其中最适合帮他快速补充能量的是A．面包B．纯牛奶C．水果D．巧克力糖-七年级生物
• 人体生长发育及受损细胞的修复和更新所需要的主要营养物质是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水-七年级生物
• 正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适量地多吃哪种食物？A．米饭B．青菜C．瘦肉D．水果-七年级生物
• 下列食物中，被称为“三大产热营养素”的一组是()A．维生素、蛋白质、脂肪B．无机盐、脂肪、糖类C．蛋白质、糖类、脂肪D．水、有机盐、无机盐-七年级生物
• 将花生种子在白纸上挤压，可以看到纸上留下油迹，这说明花生中含有（）A．蛋白质B．糖类C．维生素D．脂肪-七年级生物
• 四川汶川地震中获救的伤员，如果不能进食，则需要点滴葡萄糖液，以保持正常的生理活动，这是因为葡萄糖的作用是（）A．为人体提供能量B．能防治相应的缺乏症C．备用能源物质D．含有-生物
• 有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为：A．因为植物性食物里有维生素AB．因为其他维生素也能预防这种病C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素-七年级生物
• 我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是（）A．食盐溶液B．酒精溶液C．水D．碘酒溶液-七年级生物
• 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用()A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 动物在饥饿状态下，组织细胞中首先含量降低的物质可能是（）A．蛋白质B．氨基酸C．脂肪D．葡萄糖-七年级生物
• 从地震废墟中解救出来的人都非常瘦，在被解救出之前他们维持生命主要依靠分解体内的()A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．淀粉-七年级生物