将花生种子在白纸上挤压,可以看到纸上留下油迹,这说明花生中含有()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.脂肪-七年级生物

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将花生种子在白纸上挤压,可以看到纸上留下油迹,这说明花生中含有()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.脂肪-七年级生物

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将花生种子在白纸上挤压,可以看到纸上留下油迹,这说明花生中含有(  )
A.蛋白质B.糖类C.维生素D.脂肪
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

D

试题分析:淀粉遇到碘酒会变蓝,所以在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉,脂肪能再纸张上留下“油斑”,所以在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪,蛋白质遇到高温会凝固,所以向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质,选D。

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