发芽的马铃薯不能食用，但长有霉点的面包去掉霉变部分仍可食用。（）-七年级生物

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• 平时我们吃的面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的（）A维生素B蛋白质C糖类D脂肪-七年级生物
• 作为储备能源的是（）A．糖类B．维生素C．脂肪D．蛋白质-生物
• 对青少年的骨骼正常生长发育最有利的一组食物是（）A．新鲜蔬菜和水果B．豆浆和胡萝卜C．黄色玉米和猪肝D．禽蛋类和虾米-生物
• 病人不能正常进食时，往往需要点滴______液，这是因为它能为人体提供能量．贮存在人体内的脂肪也是供能物质，只不过，一般是人体的______能源物质．-生物
• 下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（）①水②无机盐③糖类④脂肪⑤维生素⑥蛋白质．A．①③④B．②③④C．③④⑥D．④⑤⑥-生物
• 人体缺碘会患哪种病（）A佝偻病B贫血C地方性甲状腺肿D味觉发生障碍-七年级生物
• 广告中说“补钙关键在吸收”除了补钙外，还应补充（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 构成细胞的基本物质的是（）A．糖类B．维生素C．脂肪D．蛋白质-生物
• 下列能与维生素C呈现褪色反应的物质是A．淀粉B．吲哚酚试剂C．碘液D．双缩脲试剂-七年级生物
• 2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象。这种营养物质是A．脂肪B．蛋-七年级生物
• 王阿姨是贫血患者。她应多补充的养分是（）A．蛋白质和铁B．蛋白质和钙C．脂肪和铁D．脂肪和钙-七年级生物
• 大米中的淀粉在人体内最终被分解成那种成分被吸收（）A．麦芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油-七年级生物
• 李奶奶最近一到晚上就看不清东西，请你帮她选择，她最需要的食物是（）A．鸡蛋B.牛奶C，带鱼D.猪肝-七年级生物
• 某人经常感到精神不振，容易疲劳，脸色苍白，验血后被诊断为贫血。这个人平时应多吃些（）A．含维生素C多的食物B．含碘多的食物C．含维生素D多的食物D．含蛋白质和铁多的食物-七年级生物
• 夜盲症患者平时应多吃一些（）A．含维生素A丰富的食物B．含维生素B1丰富的食物C．含维生素C丰富的食物D．含维生素D丰富的食物-七年级生物
• 构成人体细胞的主要组成成分是A．脂肪B．水C．糖类D．维生素-七年级生物
• 现有一份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理（）A．炒米粉B．南瓜饼C．焖牛肉D．干煸豆角-二年级生物
• 下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.食物名称重量（克）蛋白质（克）脂肪（克）糖类（克）稻米1007.70.676.8牛肉10018.113.40黄豆10035.116.018
• 小杜经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤干燥，且还出现皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏（）A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素BC．维生素C和维生素DD．维-七年级生物
• 被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是[]A．无机盐B．膳食纤维C．胡萝卜素D．维生素C-七年级生物
• 下列哪组食物有利于维持皮肤光滑（）A．猪肝、胡萝卜B．蔬菜、水果C．鱼、肉D．牛奶、豆制品-生物
• 将下列内容的代码填在相应的空格处A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水E．维生素F．膳食纤维在食物的营养成分中：(1)既是细胞组成成分，又是机体能源物质的是______；人体的主要能源物质是-七年级生物
• 人体生命活动所需能量来源[]A．糖类、无机盐、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质C．水、无机盐、维生素D．糖类、维生素、无机盐-七年级生物
• 下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：养分黄豆内的含量（g/100g）牛奶内的含量（g/100g）成年人每日需求量（g）蛋白质38．00-七年级生物
• 素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。A．维生素CB．胡萝卜素C．维生素DD．维生素B-七年级生物
• 请同学们认真阅读下列材料，回答后面提出的问题：材料一：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克／天，处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未-七年级生物
• 一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状。下列药品中，服用哪一种效果最好()A．钙片B．维生素AC．纤维素D．鱼肝油-七年级生物
• 资料分析：“民以食为天，食以安为先”。08年9月，一场突袭的问题奶粉风暴席卷全国，三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”，长期摄入会-八年级生物
• 食物中含有人体所需要的六大类营养物质是、、、、和。-七年级生物
• 下列食物中热价最高的是A大米B鲜牛奶C大白菜D花生-七年级生物
• 我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、蛋白质、______、水、______和维生素等六种人体所必需的营养成分。-七年级生物
• 青少年长期偏食易造成[]A．急性胃肠炎B．贫血C．某些营养物质缺乏症D．肥胖症-七年级生物
• 由于偏食小张的上皮组织发生角质化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于体内缺乏①维生素A②维生素B③维生素C④维生素D[]A．①④B．②③C．③④D．①③-七年级生物
• 小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少()A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A-八年级生物
• 一家五口人有三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 某人皮肤粗糙，还出现皮下血管出血，是由于他体内缺乏（）A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素CC．维生素A和维生素BD．维生素D和维生素C-七年级生物
• 有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 一个人的皮肤干燥、夜盲症等，可能是缺乏，佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏，大脖子病的患者应补充。-七年级生物
• 食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪，其中能为人体生命活动提供能量的有_________、_________和________。-八年级生物
• 王奶奶最近一到晚上就看不清东西，医生建议王奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮王奶奶选择最需要的食物A．鸡蛋B．西红柿C．猪瘦肉D．猪肝-七年级生物
• 张彬同学分别用花生种子、核桃种子、小麦种子和玉米种子(各10克)做了一次测定种子内所含能量的探究实验，使用同样的实验装置测得数据如下：(1)1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2-七年级生物
• 小杜经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤干燥，且还出现皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素BC．维生素C和维生素DD．维生-七年级生物
• 下列营养成分中，既不是细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量的物质是A．糖类B．蛋白质C．维生素D．无机盐-七年级生物
• 既能提供生命活动能量，又是组织细胞构成成分的是（）A．水、无机盐、蛋白质B．维生素、糖类、蛋白质C．糖类、蛋白质、脂肪D．维生素、水、糖类-七年级生物
• 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 有些人一生基本吃素，但很少患夜盲症，原因是：-七年级生物
• 分别从胃的进口和胃的出口去实物样品进行分析，在于吃进的食物成分相比教，发现前者增加和后者增加的成分依次为：-七年级生物
• 人体内不能为人体提供能量的物质是：-七年级生物