下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是()A.赶水萝卜干B.金角牌牛肉干C.横山大米D.永新梨子-化学

题目简介

下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是()A.赶水萝卜干B.金角牌牛肉干C.横山大米D.永新梨子-化学

题目详情

下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是(  )
A.赶水萝卜干B.金角牌牛肉干
C.横山大米D.永新梨子
题型:单选题难度:偏易来源:綦江县

答案

A、萝卜干主要富含维生素.
B、牛肉干是动物肌肉,富含蛋白质.
C、大米主要成分是淀粉,是糖类.
D、梨子属于水果,富含维生素.
故选B

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