有些讲究卫生的人，做饭洗米时要将米反复洗数次，实际上这种习惯不科学，洗的次数太多，易冲掉大米中的碎的稻壳内含有的某种物质，这种物质是什么？缺乏时有什么症状？-生物

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• 经常食用动物肝脏、胡萝卜，有助于预防A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．佝偻病-七年级生物
• 下列说法中错误的是A．常吃素的人却没有患夜盲症是某些植食性食物中含有维生素AB．淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激C．牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜D．胆囊炎患者应少吃油-七年级生物
• 正处在生长发育时期的青少年，需补充更多的（）。A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 下列缺乏维生素或无机盐等营养物质与易患疾病联系正确的是ＡＢＣＤ维生素Ｃ维生素Ａ含铁的无机盐维生素Ｂ１夜盲症脚气病贫血坏血病-九年级生物
• 你认为贫血的人体内有可能缺乏的元素是A．镁B．铁C．锌D．钙-七年级生物
• 在食物的营养物质中，人体主要的供能物质是­­_______，它在人体内最终能被消化成葡萄糖；重要的储能物质是_______；被称为“第七类营养物质”的是__________。-七年级生
• 为生物生命活动提供能量的主要能源物质是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．水分-生物
• 下列物质中，既不是构成人体细胞的主要原料，也不提供能量，人体的需要量也很少，但对人体的作用却很大的是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素-九年级生物
• 肥胖的人应该减少高热量食物的摄取量并且多运动。下列十五中，肥胖者应尽量少吃的是（）A．空心菜B．巧克力C．蘑菇D．胡萝卜-七年级生物
• 遇到碘酒会变蓝的营养物质是（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．水-七年级生物
• 人和动物的运动都需要消耗，其来源于，需要经过过程，营养成分才能进入细胞。-八年级生物
• 下表给出了A、B、C、D四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的成分：（6分）食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）A0．49064740B207204
• 长期吃粗粮的人不容易得脚气病，是因为粗粮中含有丰富的（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 请你将下列一种物质与人体缺乏时引起的症状用线条连接起来。A．维生素A①坏血病B．维生素C②夜盲症C．碘③地方性甲状腺肿D．铁④糖尿病E．胰岛素⑤贫血-七年级生物
• 既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但又是人体必需的有机物是A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 我们从食物中获得各种各样的营养物质。这些营养物质主要是、无机盐、维生素、、脂肪、糖类、膳食纤维等。-九年级生物
• 在人体所需要的营养物质中，能为人体生命活动提供能量的物质有（）A．淀粉、脂肪、蛋白质B．水、蛋白质、无机盐C．淀粉、脂肪、维生素D．水、无机盐、维生素-九年级生物
• 同等质量的下列食物产热最多的是()A．面粉B．玉米C．大米D．花生-七年级生物
• 地方性甲状腺肿是由于该地区居发的食物和饮水中缺少A．钙B．硒C．碘D．铁-八年级生物
• 儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防（）A．夜盲症和脚气病B．干眼病和口角炎C．唇炎和骨软化症D．夜盲症和佝偻病-七年级生物
• 下列营养物质中，不能为人体提供能量的是A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．纤维素-七年级生物
• 某儿童患上了佝偻病，应在食物中摄取（）A．维生素Ｄ和钙B．维生素Ａ和碘C．维生素Ｂ和钙D．维生素Ｃ和钙-九年级生物
• （8分）中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0．8克／天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95％的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地-八年级生物
• 和尚食素（不吃肉食），却没有患夜盲症，你认为这是因为（）A．植物性食物也含有VＡB．新鲜水果也含有VＡC．VＡ可以由其他物质代替D．植物性食物中含有胡萝卜素，在人体内可以转化成VＡ-八年级生物
• 学校在运动场召开田径运动会。八（6）班在去年的运动会上以总分1分之差落后于八（3）班，成为团体总分第二名。这次，同学们都憋着一股劲，想拼搏一把，争取今年拿团体第一。请根-九年级生物
• 小艺的奶奶患了胆囊炎，医生要求她少吃的食物应是①蔬菜②面条③鲜肉④油煎饼⑤水果⑥大米[]A．②⑥B．②③C．④⑤D．③④-七年级生物
• 下列四种食物中，含蛋白质较多的是A．草鱼B．白菜C．苹果D．肥肉-七年级生物
• 以下说法正确的是（）A．植物中含有维生素A；B．神经炎是缺乏维生素AC．构成身体的基本物质是蛋白质D．夜盲症缺乏维生素D-九年级生物
• 下列物质遇到碘酒会变成蓝色的是A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．水-七年级生物
• 幼儿聪聪一直在吃钙片，但医生却说他缺钙，医嘱为“经常让聪聪晒晒太阳，同时服用（）”。A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 某女同学挑食偏食严重，刷牙时经常发现牙龈出血，初步断定她体内缺乏A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A-七年级生物
• 小明涮牙时牙龈常出血，医生建议她多吃些新鲜蔬菜和水果，这是为了补充（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-八年级生物
• 生活在我国西北地区的人容易患一种病，其主要症状是脖子粗大，医学上称它为地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”．你认为患这种病是因为食物中缺乏（）A．碘B．铁C．钙D．磷和锌-生物
• __________________被称为“第七类营养物质”，在中含量较高。-七年级生物
• 某同学因没吃早饭而感觉头晕，为了快速获得能量，你应该给他补充A．鸡蛋B．牛奶C．花生D．糖水-七年级生物
• 人体的生长发育、生命活动离不开维生素，坏血病是缺乏哪类维生素引起的？A．维生素CB．维生素AC．维生素B1D．维生素D-七年级生物
• 小明的妈妈一直注意给他加喂钙粉，可医生还是诊断小明缺钙，原因是在服用钙粉时，没有补充（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-八年级生物
• 请运用所学所知的生物学知识解决下列生活中的问题：(1)小明的妈妈给他服用了大量的补钙产品，可检查后还是缺钙，医生建议可以增服＿＿＿＿(2）经过园艺师的处理，花圃园的一株“什锦-九年级生物
• 能在纸张、布匹上留下“油斑”的物质是（）A．蛋白质B．淀粉C．维生素D．脂肪-七年级生物
• 妈妈刷牙时牙龈总爱出血，她可能是缺乏了什么维生素，应多吃些什么食物（）A．维生素C；水果、蔬菜B．维生素D；肉类C．维生素B；大骨头D．维生素e；牛奶-九年级生物
• 琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是（）A．糖类B．脂-七年级生物
• 小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 2004年安徽埠阳劣质奶粉事件经中央电视台“焦点访谈”栏目曝光后，震惊全国。紧接着，媒体又报道了江苏省首例“大头娃娃”事件。2004年4月26日江苏淮安市楚州区博里镇史荡村史明-七年级生物
• 有的婴儿吃了很多钙片，经医生诊断仍然患佝偻病，主要原因是（）A．缺少维生素AB．缺少维生素DC．缺少维生素B1D．缺少蛋白质-八年级生物
• 2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救．这些幸存者当时生命得以延续的最必须的营养物质是（）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．水-生物
• 许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是A．鼻子闻气味，了解馒头中有淀粉B．耳朵听声音，了解鸡蛋中有蛋白质C．眼睛看，手压熟花生后纸上有油斑D．手轻轻触摸，了解-七年级生物
• 人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．贫血-七年级生物
• 处于生长发育时期的青少年，应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类等食物，因为在这类食物中，含有较多的()A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．糖类-七年级生物
• 地方性甲状腺肿是一种常见偏远山区的营养缺乏症，对患者及其后代有严重的危害。目前较有效的防控措施是在食用盐中添加()A．钙B．磷C．铁D．碘-七年级生物
• 生物体需要的六大营养物质中，能够为生物体提供能量的物质是（）A．蛋白质，水和无机盐B．蛋白质，脂肪和维生素C．蛋白质，脂肪和糖类D．水，无机盐和维生素-七年级生物