下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是()A.黄瓜、西红柿B.鸡蛋、牛奶C.米饭、馒头D.苹果、梨子-化学

题目简介

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是()A.黄瓜、西红柿B.鸡蛋、牛奶C.米饭、馒头D.苹果、梨子-化学

题目详情

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是(  )
A.黄瓜、西红柿B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头D.苹果、梨子
题型:单选题难度:偏易来源:安徽

答案

A、黄瓜、西红柿中主要含有维生素,所以错误.
B、鸡蛋、牛奶中主要含有蛋白质,所以正确.
C、米饭、馒头中主要含有糖类,所以错误.
D、苹果、梨子中主要含有维生素,所以错误.
故选B.

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