用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加。其原因是酵母菌[]A.长时间的无氧呼吸产生大量的水B.有氧呼吸产生CO2和水C.滋生有机物氧化产生水D.使面粉中的结-高二生物

题目简介

用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加。其原因是酵母菌[]A.长时间的无氧呼吸产生大量的水B.有氧呼吸产生CO2和水C.滋生有机物氧化产生水D.使面粉中的结-高二生物

题目详情

用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加。其原因是酵母菌
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A.长时间的无氧呼吸产生大量的水
B.有氧呼吸产生CO2和水
C.滋生有机物氧化产生水
D.使面粉中的结合水变成自由水
题型:单选题难度:中档来源:同步题

答案

B

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