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高压锅由于不漏气,在烹煮食物时,锅内气压将(选填“大于”、“小于”或“等于”)外界气压,锅内水的沸点较(选填“高”或“低”),易于煮熟食物。-八年级物理
题目简介
高压锅由于不漏气,在烹煮食物时,锅内气压将(选填“大于”、“小于”或“等于”)外界气压,锅内水的沸点较(选填“高”或“低”),易于煮熟食物。-八年级物理
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高压锅由于不漏气,在烹煮食物时,锅内气压将
(选填“大于”、“小于”或“等于”)外界气压,锅内水的沸点较
(选填“高”或“低”),易于煮熟食物。
题型:填空题
难度:中档
来源:不详
答案
大于 高
试题分析:要解答本题需掌握:气压越高,沸点越高。在一标准大气压下水的沸点是100℃,高压锅内的气压大于一标准大气压,所以锅内沸点高于100℃,很容易把食物煮烂。
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