如图是某同学制定的一份午餐食谱,根据所学知识,你建议应增加的食物是()主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼饮料酸牛奶、白开水A.肉末炖蛋B.椒盐仔排C.家常豆腐D.清炒芦笋-化学

题目简介

如图是某同学制定的一份午餐食谱,根据所学知识,你建议应增加的食物是()主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼饮料酸牛奶、白开水A.肉末炖蛋B.椒盐仔排C.家常豆腐D.清炒芦笋-化学

题目详情

如图是某同学制定的一份午餐食谱,根据所学知识,你建议应增加的食物是(  )
主食馒头、米饭
副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼
饮料酸牛奶、白开水
A.肉末炖蛋B.椒盐仔排C.家常豆腐D.清炒芦笋
题型:单选题难度:中档来源:安庆二模

答案

馒头、米饭中主要含有糖类,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂,清蒸鲈鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐,酸牛奶中主要含有蛋白质,白开水中主要是水,缺乏维生素.
A、肉末炖蛋中主要含有蛋白质,故A错误.
B、椒盐仔排主要含有蛋白质和油脂,故B错误.
C、家常豆腐中主要含有蛋白质,故C错误.
D、清炒芦笋中主要含有维生素,故D正确.
故选D.

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