下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单:主食米饭副食烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐饮料牛奶为使营养均衡,你觉得还要补充()A.牛杂B.白灼沙虾C.清水菜心D.雪糕-化学

题目简介

下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单:主食米饭副食烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐饮料牛奶为使营养均衡,你觉得还要补充()A.牛杂B.白灼沙虾C.清水菜心D.雪糕-化学

题目详情

下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单:
主食米饭
副食烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐
饮料牛奶
为使营养均衡,你觉得还要补充(  )
A.牛杂B.白灼沙虾C.清水菜心D.雪糕
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

根据食谱中的食物种类判断,缺乏的营养素是维生素,维生素主要存在于蔬菜和水果中,为使营养均衡,还要补充含有维生素的食物.
A、牛杂中主要含有蛋白质,所以错误.
B、白灼沙虾中主要含有蛋白质,所以错误.
C、清水菜心中主要含有维生素,所以正确.
D、雪糕中主要含有水及少量的糖和蛋白质等,所以错误.
故选C.

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