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(2010.浙江台州)29,豆腐加工时需加入凝固剂,凝固剂的化学成分是什么?通过资料获悉:凝圊剂中可能含有NazSO;、Ca(OH)2、MgClz、NaCl等,为验证其成分,小柯进行了如下实验:(-九
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(2010.浙江台州)29,豆腐加工时需加入凝固剂,凝固剂的化学成分是什么?通过资料获悉:凝圊剂中可能含有NazSO;、Ca(OH)2、MgClz、NaCl等,为验证其成分,小柯进行了如下实验:(-九
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(2010.浙江台州)29,豆腐加工时需加入凝固剂,凝固剂的化学成分是什么?通过资料获悉:凝圊剂中可能含有Naz SO;、Ca(OH)2、MgClz、NaCl等,为验证其成分,小柯进行了如下实验:
(1)根据以上现象,凝固剂溶液中肯定没有
。
(2)写出实验2中发生的化学反应方程式:
。
(3)写出实验3中出现的白色沉淀物质的化学式
。
题型:推断题
难度:偏易
来源:不详
答案
(l)Ca(OH)z(或氢氧化钙) (2) Ba(N03)2 +Na2S04 =BaS04↓ +2 NaN03 (3) AgCl
分析:可以根据物质的性质和发生的化学反应的现象,并结合题目提供信息分析解答;
氢氧化钙溶液显碱性,可使酚酞试液变红;硫酸钡和氯化银不溶于稀硝酸.
解答:解:( l ) 氢氧化钙溶液显碱性,可使酚酞试液变红;取少量凝固剂溶液于试管中,加入几滴无色酚酞溶液,试液不变色,说明不含氢氧化钙;
故答案为:Ca(OH)2(或氢氧化钙);
(2)再取少量凝固剂溶液于试管中,加入适量的Ba(N03)2和稀HNO3,说明生成不溶于水和稀硝酸的硫酸钡沉淀,从而说明凝固剂中含有硫酸钠;硫酸钠和硝酸钡反应生成硫酸钡沉淀和硝酸钠;
故答案为:Ba(N03)2+Na2S04=BaS04↓+2 NaN03;
(3)取实验2中的适量滤液于试管中,加入少量的AgNO3溶液和稀HNO3,有白色沉淀,说明生成氯化银沉淀,说明滤液中含有氯离子;
故答案为:AgCl.
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