下列食品上,涂上碘水后不能呈现蓝色的是()A.马铃薯B.面包C.青菜D.芋头-化学

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下列食品上,涂上碘水后不能呈现蓝色的是()A.马铃薯B.面包C.青菜D.芋头-化学

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下列食品上,涂上碘水后不能呈现蓝色的是(  )
A.马铃薯B.面包C.青菜D.芋头
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

碘遇淀粉变蓝是碘的特性,碘水中的溶质就是碘,涂上碘水后呈现蓝色的食品中一定含有淀粉.
A、马铃薯中含的主要成分是淀粉,所以正确.
B、面包中含有淀粉,所以正确.
C、青菜中主要含有维生素,所以错误.
D、芋头中含有淀粉,所以正确.
故选C.

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