| （1）糖类、蛋白质、油脂在人体内都能氧化分解，同时释放能量供生命活动需要． （2）在体内的含量低于0.01%的是微量元素，标签中的铁和锌符合条件，属于微量元素，钙和钠是常量元素． （3）①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中，构成了骨坚硬的支架，所以正确． ②钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，所以正确． ③钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，所以正确． ④幼儿和青少年下处于生长发育期，比成年人需要摄入更多的钙，所以错误 （4）胃酸的主要成分是盐酸，碳酸钙和盐酸反应能生成可溶的氯化钙、水、二氧化碳，方程式为：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O；服用钙片时常需配合服用维生素D能提高补钙效果，说明维生素D能促进人体对钙的吸收． （5）①大米中主要含有糖类，故错误； ②豆油属于油脂，故错误； ③鱼、④鸡蛋中主要含有蛋白质，故正确； ⑤青菜、⑥西瓜中主要含有维生素，故错误． 故答案为：（1）糖类、蛋白质、油脂； （2）2； （3）④； （4）CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O；促进人体对钙的吸收； （5）③④． |
题目简介
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：营养成分（每100g含有）蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg（1）燕麦片中能为人体提供能量的
题目详情
（每100g含有）
（2）燕麦片中含有______种人体所需的微量元素；
（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是______（填序号）；
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
（4）钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是______（用化学方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是______．
（5）现有下列食物：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜．其中能提供丰富蛋白质的有______．