腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的()A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌-生物

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腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的()A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌-生物

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腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的(  )
A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

酒是一种发酵食品,它是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的.酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,在广袤的大自然原野中,尤其在一些含糖分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长.当成熟的野果坠落下来后,由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒,是一种自然现象.就是我们的日常生活中,在腐烂的水果摊床附近,在垃圾堆幸福,都能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿.
故选:C

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