蛋白质的特性是[]A．遇吲哚酚试剂褪色B．遇双缩脲试剂呈紫色C．遇吲哚酚试剂变蓝色D．遇双缩脲试剂褪色-七年级生物

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• 下列何者适于作为探究食物中储存的能量的实验材料[]A．干燥的玉米粒B．油炸花生米C．脱水辣椒D．苹果-七年级生物
• 人体内的备用能源物质是__________。-七年级生物
• 下列营养物质，不能为人体提供能量的是[]A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-七年级生物
• 种子在酒精灯上燃烧后，剩下的灰白色物质是[]A．淀粉B．蛋白质C．无机盐D．纤维素-七年级生物
• 体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体的各个部分。[]-七年级生物
• 人体必需的营养物质包括_______、_______、_______、_______、_______、_______等。-七年级生物
• 水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的______，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______都必须溶解在______中才能进行运输。-七年级生物
• 青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的______。-七年级生物
• 在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是。人体内主要的供能物质是。在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是。-七年级生物
• 不同食物中所含营养物质的种类和数量是不同的，如我们平时常吃的鱼、牛奶、大豆食物中含有较为丰富的_______(成分)，而米、面、马铃薯等食物中含有丰富的________(成分)。-七年级生物
• 糖类、蛋白质和脂肪都能为生命活动提供能量。[]-七年级生物
• 研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无机盐有______、_____和____。-七年级生物
• 小麦种子中的哪部分结构含有脂肪？哪部分结构含有淀粉？-七年级生物
• 每日三餐用不锈钢锅炒菜比用铁锅炒菜的人易患的病是[]A．坏血病B．脚气病C．贫血病D．佝偻病-七年级生物
• 儿童只要多吃含钙多的食物就不会患佝偻病。[]-七年级生物
• 青少年在饮食中应适当多吃些，因为青少年生长迅速，而这种物质是构成细胞的基本物质；病人在点滴时往往加葡萄糖，因为它能。-七年级生物
• 少年儿童为什么不能偏食和挑食？-七年级生物
• 小华最近出现了夜晚看不清东西（夜盲症）、皮肤干燥等症状，他应该适量补充[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 我们从各大超市购买的食盐都是“精制________盐”，这是我国卫生部门为防治一些地区因甲状腺激素分泌不足出现的_____________而采取的措施之一。-七年级生物
• 适当多吃下列哪组食物可预防感冒?[]A．蔬菜水果等富含维生素C的食物B．花生核桃等富含脂肪的食物C．猪肝带鱼等富含维生素A的食物D．方便面面包等富含糖类的食物-七年级生物
• 正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，因此应该适当地多吃一些[]A．米饭B．青菜C．肥肉D．瘦肉-七年级生物
• 小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品最快获得能量[]A．鸡蛋B．牛奶C．花生D．粥-七年级生物
• 下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不能提供能量，而且人体的需要量也很少的物质是[]A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 中老年人容易患骨质疏松症，所以要多补充[]A．含碘的无机盐B．含铁的无机盐C．含钙的无机盐D．含锌的无机盐-七年级生物
• 坏血病患者应该多吃的食物是[]A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝脏-七年级生物
• 人体长期缺少维生素_____会患坏血病。-七年级生物
• 我们平常吃的米面中含的_______较多。[]A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．糖类-七年级生物
• 远航的船员易患坏血病的原因是他们的体内缺乏_____；既患夜盲症又患佝偻病的人应该多吃______。-七年级生物
• 当儿童缺乏维生素D时，可能出现的缺乏症是[]A．夜盲症B．脚气病C．佝偻病D．坏血症-七年级生物
• 牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶体内仍缺钙，可能的原因是体内缺少[]A．维生素AB．维生素DC．蛋白质D．含铁的无机盐-七年级生物
• 一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。A．疗效显B．有疗效C．疗效不显著D．没有疗效-七年级生物
• 预防高血压要控制脂肪的摄入量，下列食物中脂肪含量较高的是[]A．鱼B．米饭C．面条D．核桃-七年级生物
• 芝麻、花生等坚果类食物中，含量较多的营养物质是[]A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．糖类-七年级生物
• 下列各组食物中，含蛋白质较多的是[]A．牛奶鸡蛋瘦肉B．花生肥肉茶油C．苹果白菜芹菜D．玉米馒头米饭-七年级生物
• 请将下列疾病的原因用直线连起来。A．贫血a．体内缺乏维生素CB．肺炎b．细菌、病毒等引起的感染C．牙龈经常出血c．红细胞或血红蛋白含量较低D．巨人症d．人体内缺钙E．骨质疏松症e．幼-七年级生物
• 下图所示的平衡膳食宝塔图，由下至上分别是谷类、果蔬类、肉类、奶类、油脂类，请你分析并回答：(1)人每天摄取最多的食物应是含__________的食物。(2)人每天摄取量最少的食物-七年级生物
• 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤维生素[]A．①④⑤B．①②④C．①②D．①②⑤-七年级生物
• 劣质奶粉事件震惊全国。这类奶粉几乎不含蛋白质，患儿经常吃这种奶粉后出现的症状是：头大、嘴小、脸肿等症状。利用生物学知识，找出下列选项中的错误选项[]A．蛋白质是构成人-七年级生物
• 下列炒菜，遇碘变蓝的是[]A．炝土豆丝B．炒牛肉片C．炸羊肉串D．糖醋鲤鱼-七年级生物
• 世界卫生组织号召人们使用铁制炊具，以补充人体对“铁”这种营养物质的需要，因为[]A．铁是血红蛋白的成分之一B．铁是构成细胞的主要成分C．铁是维生素的成分之一D．铁是构成骨骼的-七年级生物
• 用铁锅炒菜时，常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被入吸收，你认为这样做对身体是[]A．有害的B．无用的C．有益的D．无益的-七年级生物
• 牛奶盒上的营养成分表中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素、磷等营养物质，其中参与人体生长发育、组织更新的营养物质是[]A．脂肪B．维生素AC．钙D．蛋白质-七年级生物
• 人类缺少下列的哪种物质会使甲状腺激素的合成减少，导致甲状腺肿大。[]A．钙B．磷C．铁D．碘-七年级生物
• 下列物质中既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是[]A．水、无机盐、维生素B．蛋白质、糖类、脂肪C．无机盐、蛋白质、糖类、脂肪D．蛋白质、糖类、脂肪、维生素-七年级生物
• 我们把一日三餐中的包子、米饭、面条等称为主食，这是因为它们是我们所需能量的主要来源，这些食物中含有的营养成分主要是[]A．淀粉B．脂肪C．维生素D．蛋白质-七年级生物
• 缺乏维生素A时容易患______。体内严重缺乏维生素B1会患______病。体内缺乏维生素C，易患______病，维生素C多含在______里。缺乏维生素D会患_____。-七年级生物
• 长期以精米为食，而副食又单调可能患脚气病，是因为食物中缺乏[]A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 为了防止佝偻病的发生，促进少年儿童骨髓的发育，除了补充含钙的无机盐外，还应注意补充[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素-七年级生物
• 约占体重60%至70%，是人体细胞主要成分之一的物质是__________。-七年级生物
• 小明在藕片上滴加2滴碘酒，结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有[]A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．维生素-七年级生物