引起食品腐败的生物主要是()A.细菌和真菌B.细菌和寄生虫C.病毒和细菌D.病毒和真菌-生物

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引起食品腐败的生物主要是()A.细菌和真菌B.细菌和寄生虫C.病毒和细菌D.病毒和真菌-生物

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引起食品腐败的生物主要是(  )
A.细菌和真菌B.细菌和寄生虫
C.病毒和细菌D.病毒和真菌
题型:单选题难度:中档来源:梧州

答案

我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的.
故选:A

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