教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主，为人体补充所需的营养物质是A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-九年级化学

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• 下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是-九年级化学
• 下列做法不会损害人体健康的是（）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质C．用甲醛的水溶液浸泡水产品D．用霉变花生制成的花生油烹调食品-九年级化学
• 下列属于淀粉类食品的是A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．菜油-九年级化学
• 我省黄山盛产茶叶，黄山毛峰是我国传统的天然保健品。主要成分有咖啡碱、蛋白质、糖类、维生素、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是（）A．蛋白质B．糖类C．维生素D．水-九年级化学
• 均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用-九年级化学
• 下图食物中糖类含量最高的是A．肥肉B．山芋C．青椒D．鸡蛋-九年级化学
• 凡事过犹不及，化学品的使用也如此。能达到相应目的的行为是A．向土壤中多施用尿素B．用过量稀盐酸除铁锈C．多吸纯氧有益于健康D．废弃电池均回收处理-九年级化学
• 紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。（1）紫薯中维生素（填“A”、“B”、“C”）可以预防坏血病。（2）紫薯中还缺乏-九年级化学
• 明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是A．蛋白-九年级化学
• 下图是某种奶制品的营养成分表。（1）该奶制品中除未标注水和无机盐外，还缺少的一种基本营养物质是；（2）奶制品中能够提供能量的物质有；（3）奶制品中含有丰富的钙（填“单质”、“-九年级化学
• “饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是A．在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C．在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好D．在香肠-九年级化学
• 食品安全问题已普遍受到人们的重视。下列做法符合食品安全要求的是A．在食用猪血中加甲醛溶液B．在生猪饲料中添加瘦肉精C．在焙制面包时添加小苏打D．在玉米馒头中添加合成色素柠-九年级化学
• 青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是A．橙子B．西红柿C．大米D．大豆-九年级化学
• 食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是A．吃变蛋（或松花蛋）时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋B．食用地沟油不会影响人体健康C．用甲醛的水-九年级化学
• 以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是A．静宁烧鸡B．刘家峡草莓C．陇宝牌当归醋D．永登丁娃烧饼-九年级化学
• 化学与生活是紧密相关的，下列关于生活化学的说法正确的是A．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期-九年级化学
• 临近中考，小欢的妈妈为了给她增加营养，制定了如下食谱：主食米饭、馒头副食牛肉、鱼饮料牛奶、白开水用你所学的化学知识，建议小欢妈妈增加的食物是A．蔬菜B．鸡蛋C．豆腐D．羊-九年级化学
• 化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患病；（2）近期在我国某一地区查获-九年级化学
• 人体所摄入的主要营养素有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水．提供人体所需主要热量的（）A．①②③B．①③⑤C．②⑤⑥D．③④⑥-化学
• 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。(1)植物为人类提供了大量的营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果-九年级化学
• 小华妈妈为他制定了营养食谱：主食-米饭副食-红烧肉、清蒸鱼、花生米饮料-牛奶，为使营养均衡，你建议应该增加的食谱是（）A．烧鸭B．炒青菜C．白切鸡D．炒牛肉-化学
• 加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水冲泡的原因是（）A．表面活性剂分解B．酶失去活性C．起泡剂失效D．螯合剂失效-化学
• 下列叙述正确的是（）A．鱼、瘦肉等食物中含有丰富的维生素CB．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去C．除去不纯的Fe粉中混有的少量Cu粉，可采用先加盐酸再过滤的方法D．向-化学
• 生活中蕴涵着许多化学知识，请回答下列问题：（1）清河大米是我市的特产之一，大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的______；（2）要除去水中的难溶性杂质，可采取的操作-化学
• 人类生存和社会发展离不开化学．①下列食物中，能提供能量的是______（填字母）．②人类的生存离不开空气，空气中含量最多的物质是______（填化学式）；二氧化硫是引起酸雨的主要物质-化学
• 科学饮食是健康的保证．下列说法错误的是（）A．糖尿病人应控制食用蔗糖、淀粉等糖类食品B．误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒C．油脂、淀粉是膳食的重要组成部分，它们的组成元-化学
• 下列与人体健康有关的叙述正确的是（）A．工业用盐代替食盐烹调食物B．长期饮用蒸馏水有利于身体健康C．只要胃液的pH＜7人体就是健康的D．缺少铁元素会引起缺铁性贫血-化学
• 生活中区分下列常见的各组物质时，所用方法不可行的是（）A．食盐和小苏打--滴加食醋B．奶粉和淀粉--滴加碘水C．煤气和天然气--点燃后观察火焰颜色D．硬水和软水--加肥皂水振荡-化学
• 化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是_-化学
• 下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）A．煤矿的瓦斯中含有大量甲烷B．面粉中的淀粉遇碘水会变蓝色C．铅笔芯的主要成分是石墨D．明矾可用作水的消毒剂-化学
• 化学与我们的生活息息相关，就在我们身边．在“小苏打、食盐、不锈钢、石墨、葡萄糖、熟石灰”中选择适当的物质填空：（1）属于合金的是______；（2）可用作防腐剂和调味品的是_____-化学
• 以人为本，关注健康，是人类永恒刍勺主题．下列叙述正确的是（）①维生素在体内不能合成，因此我们要从食物中摄取②铁、锌、碘、硒是人体所需的微量元素③蛋白质和糖类都是由碳、氯-化学
• 若每天食用充足的蔬菜、水果，除了摄取多种维生素之外，还可以使人体补充钾、镁元素．人体血液中钾元素含量偏低，将会影响肌肉和神经功能：可表现为身体乏力，神精恍惚，医学上-化学
• 下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（）A．马铃薯B．面包C．青菜D．芋头-化学
• 人体中大约有25种重要的化学元素，如果缺乏某种元素可能会影响到人体健康，甚至引起疾病．下列有关叙述不正确的是（）A．人体缺少铁或钴会引起贫血B．老年人缺少钙元素会发生骨质-化学
• 下列关于蛋白质的叙述不正确的是（）A．没有蛋白质就没有生命B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质C．人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质D．酶是蛋白质，在人体消化和代谢过程起着-化学
• 下列有关化学与生活的说法中，正确的是（）A．误食重金属盐中毒后，立即服用鸡蛋清解毒B．对于人体的必需元素摄入量越多越有利于人体健康C．维生素在人体内需要量很小，它不属于人-化学
• 化学就在我们身边．（1）请你按要求选择合适物质的序号填空：①活性炭②碳酸氢钠③食盐④纯碱⑤熟石灰⑥烧碱⑦酒精⑧葡萄糖⑨干冰⑩氮气发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成份之一，生-化学
• 化学物质在生产、生活中有着广泛的应用，下列说法正确的是（）A．太湖水经过沉降、过滤、吸附等净化处理后，就能得到纯净的水B．农业上为了减少水体污染和土壤污染，应严禁使用化-化学
• 干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，该反应的化学方程式为______．维生素C的水溶液显______性，黄瓜富含维生素C，如何食用-化学
• 下列说法错误的是[]A.牛奶富含蛋白质B.蔬菜、水果富含维生素C.为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售D.大米主要含淀粉，属于糖类-九年级化学
• 2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯•施泰茨等三位科学家，核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器．下列说法错误的是（）A．含蛋白质的食品非常广泛，-化学
• 小明去医院检查身体，医师建议他多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小明补充的营养素是[]A．维生素B．糖类C．油脂D．蛋白质-九年级化学
• 4月14日，青海玉树发生7.1级地震．研究表明，地震的成因很复杂，孕震过程中比较活跃的物质有CO2、氢等．（1）孕震过程中，在地壳的岩层中碳酸盐受热发生如下反应：CaCO3高温.Ca-化学
• 下列做法不会对人体健康造成损害的是（）A．多吃水果和蔬菜B．食用甲醛浸泡过的水产品C．食用霉变花生压榨的花生油D．大量摄入微量元素-化学
• 以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述不正确的是（）A．食用水产品、奶类、豆类都可以为人体补充钙元素B．硒、锌、铁、钠是人体所需的微量元素C．奶粉中添加三聚氰胺超-化学
• 今年我市春季平均气温低，为了使蔬菜提早上市，满足人们日常生活的需求．市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜，请回答下列问题：（1）蔬菜给我们补充的营养素主要是______；（2）小-化学
• 厨房中的化学知识真不少．（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：成分蛋白质油脂糖类水、维生素和无机盐等质量分数约10%约5%约80%约5%玉米中，能为人体提-化学
• 构成人体的主要物质是[]A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪-九年级化学
• 从科学的角度来看，下列做法不合理的是（）A．用干冰进行人工降雨B．用霉变的饲料喂养家畜C．用pH试纸测定自来水的酸碱度D．用碘水检验马铃薯中是否含有淀粉-化学