紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。（1）紫薯中维生素（填“A”、“B”、“C”）可以预防坏血病。（2）紫薯中还缺乏-九年级化学

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• 下图是某种奶制品的营养成分表。（1）该奶制品中除未标注水和无机盐外，还缺少的一种基本营养物质是；（2）奶制品中能够提供能量的物质有；（3）奶制品中含有丰富的钙（填“单质”、“-九年级化学
• “饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是A．在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C．在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好D．在香肠-九年级化学
• 食品安全问题已普遍受到人们的重视。下列做法符合食品安全要求的是A．在食用猪血中加甲醛溶液B．在生猪饲料中添加瘦肉精C．在焙制面包时添加小苏打D．在玉米馒头中添加合成色素柠-九年级化学
• 青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是A．橙子B．西红柿C．大米D．大豆-九年级化学
• 食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是A．吃变蛋（或松花蛋）时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋B．食用地沟油不会影响人体健康C．用甲醛的水-九年级化学
• 以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是A．静宁烧鸡B．刘家峡草莓C．陇宝牌当归醋D．永登丁娃烧饼-九年级化学
• 化学与生活是紧密相关的，下列关于生活化学的说法正确的是A．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期-九年级化学
• 临近中考，小欢的妈妈为了给她增加营养，制定了如下食谱：主食米饭、馒头副食牛肉、鱼饮料牛奶、白开水用你所学的化学知识，建议小欢妈妈增加的食物是A．蔬菜B．鸡蛋C．豆腐D．羊-九年级化学
• 化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患病；（2）近期在我国某一地区查获-九年级化学
• 人体所摄入的主要营养素有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水．提供人体所需主要热量的（）A．①②③B．①③⑤C．②⑤⑥D．③④⑥-化学
• 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。(1)植物为人类提供了大量的营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果-九年级化学
• 小华妈妈为他制定了营养食谱：主食-米饭副食-红烧肉、清蒸鱼、花生米饮料-牛奶，为使营养均衡，你建议应该增加的食谱是（）A．烧鸭B．炒青菜C．白切鸡D．炒牛肉-化学
• 加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水冲泡的原因是（）A．表面活性剂分解B．酶失去活性C．起泡剂失效D．螯合剂失效-化学
• 下列叙述正确的是（）A．鱼、瘦肉等食物中含有丰富的维生素CB．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去C．除去不纯的Fe粉中混有的少量Cu粉，可采用先加盐酸再过滤的方法D．向-化学
• 生活中蕴涵着许多化学知识，请回答下列问题：（1）清河大米是我市的特产之一，大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的______；（2）要除去水中的难溶性杂质，可采取的操作-化学
• 人类生存和社会发展离不开化学．①下列食物中，能提供能量的是______（填字母）．②人类的生存离不开空气，空气中含量最多的物质是______（填化学式）；二氧化硫是引起酸雨的主要物质-化学
• 科学饮食是健康的保证．下列说法错误的是（）A．糖尿病人应控制食用蔗糖、淀粉等糖类食品B．误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒C．油脂、淀粉是膳食的重要组成部分，它们的组成元-化学
• 下列与人体健康有关的叙述正确的是（）A．工业用盐代替食盐烹调食物B．长期饮用蒸馏水有利于身体健康C．只要胃液的pH＜7人体就是健康的D．缺少铁元素会引起缺铁性贫血-化学
• 生活中区分下列常见的各组物质时，所用方法不可行的是（）A．食盐和小苏打--滴加食醋B．奶粉和淀粉--滴加碘水C．煤气和天然气--点燃后观察火焰颜色D．硬水和软水--加肥皂水振荡-化学
• 化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是_-化学
• 下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）A．煤矿的瓦斯中含有大量甲烷B．面粉中的淀粉遇碘水会变蓝色C．铅笔芯的主要成分是石墨D．明矾可用作水的消毒剂-化学
• 化学与我们的生活息息相关，就在我们身边．在“小苏打、食盐、不锈钢、石墨、葡萄糖、熟石灰”中选择适当的物质填空：（1）属于合金的是______；（2）可用作防腐剂和调味品的是_____-化学
• 以人为本，关注健康，是人类永恒刍勺主题．下列叙述正确的是（）①维生素在体内不能合成，因此我们要从食物中摄取②铁、锌、碘、硒是人体所需的微量元素③蛋白质和糖类都是由碳、氯-化学
• 若每天食用充足的蔬菜、水果，除了摄取多种维生素之外，还可以使人体补充钾、镁元素．人体血液中钾元素含量偏低，将会影响肌肉和神经功能：可表现为身体乏力，神精恍惚，医学上-化学
• 下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（）A．马铃薯B．面包C．青菜D．芋头-化学
• 人体中大约有25种重要的化学元素，如果缺乏某种元素可能会影响到人体健康，甚至引起疾病．下列有关叙述不正确的是（）A．人体缺少铁或钴会引起贫血B．老年人缺少钙元素会发生骨质-化学
• 下列关于蛋白质的叙述不正确的是（）A．没有蛋白质就没有生命B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质C．人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质D．酶是蛋白质，在人体消化和代谢过程起着-化学
• 下列有关化学与生活的说法中，正确的是（）A．误食重金属盐中毒后，立即服用鸡蛋清解毒B．对于人体的必需元素摄入量越多越有利于人体健康C．维生素在人体内需要量很小，它不属于人-化学
• 化学就在我们身边．（1）请你按要求选择合适物质的序号填空：①活性炭②碳酸氢钠③食盐④纯碱⑤熟石灰⑥烧碱⑦酒精⑧葡萄糖⑨干冰⑩氮气发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成份之一，生-化学
• 化学物质在生产、生活中有着广泛的应用，下列说法正确的是（）A．太湖水经过沉降、过滤、吸附等净化处理后，就能得到纯净的水B．农业上为了减少水体污染和土壤污染，应严禁使用化-化学
• 干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，该反应的化学方程式为______．维生素C的水溶液显______性，黄瓜富含维生素C，如何食用-化学
• 下列说法错误的是[]A.牛奶富含蛋白质B.蔬菜、水果富含维生素C.为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售D.大米主要含淀粉，属于糖类-九年级化学
• 2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯•施泰茨等三位科学家，核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器．下列说法错误的是（）A．含蛋白质的食品非常广泛，-化学
• 小明去医院检查身体，医师建议他多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小明补充的营养素是[]A．维生素B．糖类C．油脂D．蛋白质-九年级化学
• 4月14日，青海玉树发生7.1级地震．研究表明，地震的成因很复杂，孕震过程中比较活跃的物质有CO2、氢等．（1）孕震过程中，在地壳的岩层中碳酸盐受热发生如下反应：CaCO3高温.Ca-化学
• 下列做法不会对人体健康造成损害的是（）A．多吃水果和蔬菜B．食用甲醛浸泡过的水产品C．食用霉变花生压榨的花生油D．大量摄入微量元素-化学
• 以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述不正确的是（）A．食用水产品、奶类、豆类都可以为人体补充钙元素B．硒、锌、铁、钠是人体所需的微量元素C．奶粉中添加三聚氰胺超-化学
• 今年我市春季平均气温低，为了使蔬菜提早上市，满足人们日常生活的需求．市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜，请回答下列问题：（1）蔬菜给我们补充的营养素主要是______；（2）小-化学
• 厨房中的化学知识真不少．（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：成分蛋白质油脂糖类水、维生素和无机盐等质量分数约10%约5%约80%约5%玉米中，能为人体提-化学
• 构成人体的主要物质是[]A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪-九年级化学
• 从科学的角度来看，下列做法不合理的是（）A．用干冰进行人工降雨B．用霉变的饲料喂养家畜C．用pH试纸测定自来水的酸碱度D．用碘水检验马铃薯中是否含有淀粉-化学
• 家庭生活的厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．（1）放学回家，如果你家中午为你准备的午餐是大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤．这一餐所含的-化学
• 哈尔滨市“北跃南拓中兴强县”战略，将在松花江上建造多座跨江大桥，联通南北，形成“一江居中两岸繁荣”的新局面，下列有关认识正确的是（）①松花江是哈尔滨最宝贵的生命之源②建桥-化学
• 请从氢气、浓硫酸、蛋白质、淀粉几种物质中选择适当的物质，按要求填空：（1）可做高能清洁燃料的是______．（写化学式）（2）具有强烈腐蚀性的是______．（写名称）（3）______（写名称）是-
• 下列叙述中错误的是（）A．用焚烧的方法处理废弃的塑料制品会产生有损人体健康的物质B．代谢产生的CO2如不能及时排出，会使血液的pH增大C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化D．缺乏维-化学
• 生活中处处是化学，请用所学知识回答下列问题．（1）碘酒是家庭常备药物，将碘酒滴在土豆片上，看到的现象是______．（2）硝酸铵又称“硝铵”，是一种常用氮肥，向硝酸铵溶液中加入紫-化学
• 食物是为人体提供营养素的主要来源，下列食物富含维生素的是（）A．蔬菜B．植物油C．大米D．肉类-化学
• 随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题植物为人类提供了大量的营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生-化学
• 化学在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请用所学的化学知识解答有关问题：（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是______（填序号）．A．用“甲醛”作为防-化学
• 不需或只需施用少量氮肥的植物（）A．大豆B．芹菜C．水稻D．小麦-化学