蛋白质的等电点:____________________________________________。-高一生物

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蛋白质的等电点:____________________________________________。-高一生物

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蛋白质的等电点:____________________________________________。
题型:填空题难度:中档来源:同步题

答案

当蛋白质处于某一pH环境中,所带正、负电荷恰好相等,即净电荷为零,呈兼性离子,此时溶液的pH值被称为蛋白质的等电点。

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