不同的物质所含的能量不同,等量的下列物质含能量最多的是()A.糖类B.无机盐C.脂肪D.蛋白质学-生物

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不同的物质所含的能量不同,等量的下列物质含能量最多的是()A.糖类B.无机盐C.脂肪D.蛋白质学-生物

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不同的物质所含的能量不同,等量的下列物质含能量最多的是(  )
A.糖类B.无机盐C.脂肪D.蛋白质学
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

食物所含的六类营养物质中,水、维生素、无机盐不能为人体的生命活动提供能量,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;据测定,它们在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.因此等量的下列物质含能量最多的是脂肪.
故选:C

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