等量的下列食物中,含糖类较多的一组的()A.黄豆、鸡肉B.花生、豆油C.面粉、大米D.冬瓜、牛肉-生物

题目简介

等量的下列食物中,含糖类较多的一组的()A.黄豆、鸡肉B.花生、豆油C.面粉、大米D.冬瓜、牛肉-生物

题目详情

等量的下列食物中,含糖类较多的一组的(  )
A.黄豆、鸡肉B.花生、豆油C.面粉、大米D.冬瓜、牛肉
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

糖类主要有:淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等.蛋白质在蛋类和瘦肉类中含量较高.
A、蛋白质在豆类和鸡肉中含量较高,故选项错误;
B、花生、豆油含较多油脂,故选项错误;
C、面粉、大米的主要成分是淀粉,属于糖类.故选项正确;
D、冬瓜含主要含糖类,蛋白质在牛肉中含量较多,故选项错误;
故选C

更多内容推荐